Pizza. Dla jednych to synonim kulinarnej rozpusty, dla innych — nieodłączny element cheat day. Ale co, jeśli powiem Ci, że możesz cieszyć się pizzą, nie rezygnując z formy? Dziś przedstawiamy dwa przepisy: jeden dla tych, którzy chcą zbudować masę, a drugi dla tych, którzy są na redukcji. Bez lania wody, tylko konkretne przepisy, które możesz od razu wypróbować.
Kluczowe wnioski
- Pizza na masę: bogata w kalorie i białko, idealna dla budujących masę mięśniową.
- Pizza na redukcję: niskokaloryczna, z dużą ilością warzyw, idealna dla osób na diecie.
- Oba przepisy są proste do wykonania i dostosowane do różnych celów treningowych.
Pizza na masę: Kaloryczna bomba dla mięśni
Jeśli Twoim celem jest zbudowanie masy mięśniowej, potrzebujesz kalorii. Dużo kalorii. Ale nie byle jakich — muszą być pełne wartości odżywczych. Oto przepis na pizzę, która dostarczy Ci wszystkiego, czego potrzebujesz.
Składniki:
- 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 200 ml ciepłej wody
- 20 g drożdży
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 200 g piersi z kurczaka
- 100 g sera mozzarella
- 50 g sera cheddar
- 100 g sosu pomidorowego
- Warzywa: papryka, cebula, pieczarki
- Przyprawy: oregano, bazylia, sól, pieprz
Przygotowanie:
Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i dodaj do mąki. Wyrób ciasto, dodając oliwę i szczyptę soli. Odstaw na 30 minut do wyrośnięcia. W tym czasie usmaż kurczaka na patelni. Rozwałkuj ciasto, posmaruj sosem pomidorowym, dodaj kurczaka, sery i warzywa. Piecz w 220°C przez 15-20 minut. Gotowe!
Pizza na redukcję: Smak bez wyrzutów sumienia
Na redukcji liczy się każda kaloria. Ale to nie znaczy, że musisz rezygnować z ulubionych smaków. Oto przepis na pizzę, która zaspokoi Twoje kubki smakowe, nie niszcząc przy tym diety.
Składniki:
- 200 g mąki orkiszowej
- 150 ml ciepłej wody
- 15 g drożdży
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 100 g chudej szynki
- 50 g sera feta
- 100 g sosu pomidorowego
- Warzywa: cukinia, szpinak, pomidory koktajlowe
- Przyprawy: oregano, bazylia, sól, pieprz
Przygotowanie:
Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i dodaj do mąki. Wyrób ciasto, dodając oliwę i szczyptę soli. Odstaw na 30 minut do wyrośnięcia. Rozwałkuj ciasto, posmaruj sosem pomidorowym, dodaj szynkę, fetę i warzywa. Piecz w 220°C przez 15-20 minut. Smacznego!
Nie musisz rezygnować z ulubionych potraw, by osiągnąć swoje cele. Wystarczy, że dostosujesz je do swoich potrzeb. Pizza na masę czy na redukcję? Wybór należy do Ciebie. Pamiętaj, że kluczem do sukcesu jest równowaga i umiejętność dostosowania diety do własnych potrzeb. Smacznego i do dzieła!
